育儿师的工作内容和范围主要涉及对婴幼儿的全面照护和教育，以下为详细介绍：

1. 生活照料。育儿师负责婴幼儿的日常生活起居，包括喂养、洗澡、穿衣、换尿布、睡眠管理以及居室卫生清洁和环境布局。

2. 健康护理。定期进行婴幼儿生长检测、预防接种观察和常见疾病的护理，以及对婴幼儿进行抚触、被动操等身体锻炼。

3. 早期教育。进行动作技能训练、人格及社会行为训练，以及视觉、触觉、听觉等感官训练，以促进婴儿认知能力和语言发展。

4. 营养与喂养。指导家长科学喂养，包括母乳喂养、人工喂养和混合喂养的技能和方式，以及辅食添加和营养配餐。

5. 心理关怀。关注婴幼儿的心理健康，建立亲密关系，帮助处理情绪问题，并提供适当的娱乐和活动。

6. 家庭关系协调。与家长保持良好的沟通，解决问题，协助家庭顺利度过适应期。

7. 协助产妇康复。指导产妇进行产后恢复训练，提供智力和心理上的支持。