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山东多地惊现这种有毒物质,切勿随意食用!
发布时间:2024-10-19

山东多地惊现这种有毒物质,切勿随意食用!


银杏是很常见的绿化植物。



秋天到了,山东各地公园的地上、草丛里,经常会有掉落的银杏树果实。



很多人误认为银杏果营养丰富,看到了会捡回家:盐焗、烘烤、炖汤……


这里要提醒您:这种果实有毒,千万别捡来吃!


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银杏果





又名“白果”,此果中含有较多银杏酸(白果酸和银杏酚酸的总称),含量可以达到200㎎/㎏,这类物质具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性




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不仅如此,白果中还含有类似生物碱的毒物,当各种“毒素”在白果中相聚,必然会加重其毒性,食用后导致中毒的风险很高,严重者甚至会致死




除了上述白果本身存在的毒素外,马路边的白果还会受到烟尘、汽车尾气等有害物质的污染,再加上银杏树常年被施以药物,防病虫害,所以,路边的白果不能“采”更不能吃,一定要远离





前些日子,浙江就有一位男子,因食用银杏果被2次送医!


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万一中毒了,怎么办?



1.立即催吐、洗胃、导泻,洗胃用温开水,导泻可用番泻叶;

2.口服鸡蛋清,可保护胃粘膜,减少或阻止毒物的继续吸收;

3.多喝浓度高的糖开水、茶叶水,促进利尿,加快毒物的排出;

4.用甘草15-30克煎服或饮绿豆汤,有一定效果;

5.保持室内安静,避免光线刺激,中毒严重者应尽快转送医院救治。



特别提醒      



如果吃银杏出现中毒症状,在不知道如何处理的情况下:


可以先紧急催吐,多喝水以排除有毒物质,同时第一时间拨打120或者到医院就诊,交给专业的医务人员处理。






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